本報(bào)訊（記者何濤）12月2日9時(shí)58分，本鋼新事業(yè)公司和立信社區(qū)合作的本鋼第一家社區(qū)食堂開業(yè)。這是鞍鋼集團(tuán)本鋼做城市餐飲品牌和對(duì)外拓展非鋼產(chǎn)業(yè)市場的一個(gè)創(chuàng)新舉措。
該食堂由本鋼新事業(yè)公司統(tǒng)一采購，統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)，由附近本鋼大白樓機(jī)關(guān)食堂、國貿(mào)食堂、新事業(yè)公司食堂抽調(diào)精兵強(qiáng)將聯(lián)合制作，向居民供應(yīng)早午晚三餐。該食堂午餐分為10元、8元套餐，菜譜上有香酥雞腿、溜肉段、酸菜白肉等10余種菜肴。社區(qū)食堂有一定的制作標(biāo)準(zhǔn)，菜肴每天葷素搭配10余種。該食堂還將每天的菜譜做成電子版由社區(qū)和街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人發(fā)放到12個(gè)居民網(wǎng)格群里，做到常態(tài)化調(diào)查，征詢居民對(duì)食堂的建議。同時(shí)，本鋼新事業(yè)公司和立信社區(qū)相關(guān)人員及志愿者、居民代表會(huì)定期召開分析座談會(huì)，切實(shí)了解居民要求。本鋼新事業(yè)公司和東明街道辦事處還會(huì)發(fā)動(dòng)志愿者為行動(dòng)不便的殘疾人和孤寡老人提供一日三餐上門服務(wù)。
《中國冶金報(bào)》（2024年12月25日 08版八版）
